東京神楽坂のカルボナーラ専門店「HASEGAWA」に行ってきた

東京の神楽坂にあるカルボナーラ専門店「HASEGAWA」に行ってきました。
カルボナーラ好きには是非行ってみてほしいお店です。
隠れ家的な立地とこじんまりしたお店構え(いい意味で)が素敵でした。を思い出して検索。

カルボナーラ専門店「HASEGAWA」

お店は東京都新宿区神楽坂にあります。
JR飯田橋駅で降りて、神楽坂を坂昇って行った途中の路地にあります。
アイキャッチに使った看板が目印です。
もっと外観の写真とかとっておけばよかった。。。
HASEGAWA さんのHP

実食

食べたのは山椒のカルボナーラです。
これでもかってくらい山椒のパンチが効いてます、超おいしい。

カルボナーラのクリームのナチュラルな甘さと山椒が相まって絶妙なアクセントになってます。
量足りるか？と思ってましたが、成人男性でも十分におなか一杯になります。

一緒に行った友達は王道ベーコンのカルボナーラを頼んでいましたが、これまた美味しそうでした。(写真撮ってない…)
香辛料系苦手な人は王道ベーコンのカルボナーラがおすすめです。

今回はお昼に行ったんですが、
ジェノベーゼのカルボナーラ、レモンのカルボナーラもあり、王道と山椒を含めて4種類が提供されてました。
他にもトマトソースカルボナーラとトリュフのカルボナーラがあるみたいです。

まとめ

他にも前菜やデザートもあり、ディナーメニューもあるので、夜にゆっくり行くのもありかなと思いました。
今度は是非夜行ってみたいと思います。

どうでもいいことですが、今度からはもっと写真撮ろうとブログ書いてて思った今日この頃でした。